Barbecueën met houtskool is de klassieke manier: vol vuur, rook en karakter. Het vraagt iets meer aandacht, maar levert ook die unieke smaakbeleving op waar veel liefhebbers voor gaan.
Picanhasteaks met chimichurri van de parilla
Bastiaan
Hoofdgerecht
High & FastHoutskool
Rund
Babi ketjap spareribs - de bekende ribs nog lekkerder!
Bastiaan
BorrelHoofdgerecht
HoutskoolLow & SlowRoken
Varken
Koreaanse BBQ spies - gegrilde ribeye op een stokje
Niels
BorrelVoorgerecht
High & FastHoutskool
Rund
De enige echte kip piri piri can de BBQ
Niels
Hoofdgerecht
Houtskool
Kip
Italiaanse borreltomaatjes van de BBQ
Niels
Borrel
HoutskoolOn the side
Vegetarisch
Buffalo wings uit de Dutch Oven
Niels
BorrelVoorgerecht
Dutch ovenHoutskool
Kip
Zelfgemaakte kipkebab met gegrilde groenten van de BBQ
Niels
Hoofdgerecht
HoutskoolPlancha
Kip
Lamsballetjes met harissa
Bastiaan
Borrel
Houtskool
Lam
Klassieke saucijzenbroodjes van de BBQ
Bastiaan
Borrel
Houtskool
Rund
De ultieme hotdog van de BBQ
Niels
BijgerechtHoofdgerecht
Houtskool
Varken
Mega triple cheesebruger van de BBQ
Niels
Hoofdgerecht
Houtskool
RundVarken
Gegrilde hele forel met citrus en verse kruiden
Niels
BijgerechtVoorgerecht
Houtskool
Vis
Meer dan kolen en vuur
Barbecueën met houtskool is de klassieke manier: vol vuur, rook en karakter. Het vraagt iets meer aandacht, maar levert ook die unieke smaakbeleving op waar veel liefhebbers voor gaan.
