Rundvlees en BBQ zijn een gouden combinatie: van steaks tot brisket. Of je nu snel grillt op hoge temperatuur of kiest voor low & slow, rund biedt eindeloze mogelijkheden op het vuur.
Côte de boeuf van de BBQ met Romige Peper-Cognacsaus
Niels
Hoofdgerecht
High & Fast
Rund
BBQ Zuurvlees met bier – Limburgse klassieker van de BBQ
Niels
Hoofdgerecht
Dutch ovenLow & Slow
Rund
Kroegburger met cheddar-bierssaus van de BBQ
Bastiaan
Hoofdgerecht
High & FastPlancha
Rund
Biefstuk Bali a la Loetje - maar dan van de BBQ
Niels
Hoofdgerecht
High & FastPlancha
Rund
Spinnenkop - het echte 'vergeten vlees' van de BBQ
Niels
Hoofdgerecht
High & Fast
Rund
Reversed sear Picanha met rode wijn jus
Niels
Hoofdgerecht
High & Fast
Rund
Koreaanse smashburger met Kimchi - waanzinnige fusion burger!
Niels
Hoofdgerecht
High & FastPlancha
Rund
Braciole van bavette in tomatensaus - Italiaanse bavette rollade
Bastiaan
Hoofdgerecht
Low & Slow
Rund
Oklahoma smashburger - de Amerikaanse BBQ klassieker
Niels
Hoofdgerecht
Plancha
Rund
Gegrilde entrecote met zwarte knoflookjus – een smaakexplosie
Bastiaan
Hoofdgerecht
High & FastOn the side
RundSaus
Crostini met gegrilde bavette van de BBQ
Niels
BorrelVoorgerecht
High & Fast
Rund
Zwarte knoflookjus - de lekkerste jus bij een goede steak
Bastiaan
Bijgerecht
High & FastOn the side
RundVegetarisch
Meer om op te grillen
Rundvlees en BBQ zijn een gouden combinatie: van steaks tot brisket. Of je nu snel grillt op hoge temperatuur of kiest voor low & slow, rund biedt eindeloze mogelijkheden op het vuur.