Een verse tomatensalsa is wat mij betreft een must have in je recepten repertoire. Een tomatensalsa is namelijk super veelzijdig. Je kan het serveren als fris bijgerecht maar je kan het ook gebruiken op een hotdog, burger of loaded nacho's. Een recept om uit je hoofd te leren dus. Deze verse tomatensalsa heeft niet veel nodig. Met een handvol ingredienten maak je deze smaakvolle salsa. Naast de tomaten, gaat er nog rode ui, knoflook, peterselie en limoen in de salsa. Ingrediënten die ik altijd wel in huis heb. Daarom kan ik deze salsa altijd snel bij maken als ik een frisse touch aan een recept wilt geven. Uiteraard kan je nog veel meer kanten op. Voeg bijvoorbeeld verse bieslook toe of jalapeno's voor een beetje pit. Of voeg gegrilde paprika toe zoals we gedaan hebben in onze gegrilde tomatensalsa.
Dit recept en de bijbehorende fotografie zijn eigendom van BBQproof en mogen niet zonder onze voorafgaande toestemming worden gebruikt. Voor vragen of commerciële mogelijkheden kan je contact met ons opnemen.
Op zoek naar inspiratie voor je volgende BBQ? Wij hebben een ruime keuze aan recepten voor vlees, vis en vegetarische gerechten. Of je nu net begint of een ervaren BBQ-master bent, je vindt hier altijd iets dat past.
