Surf&Turf spiesjes. Met dit heerlijke BBQ recept combineren we het land (turf) met de zee (surf). Een heerlijke snack voor bij een zwoele zomeravond! Eentje die je in een paar minuten op tafel zet maar die je gasten voor altijd zullen onthouden. Hiermee maak jij echt indruk!
Het lekkere aan dit spiesje is de structuur. De gemarineerde garnaal is heel zacht en omdat je de chorizo uitbakt wordt deze krokant. Dit samen vormt een heerlijk geheel met smaken die perfect bij elkaar passen. Dit surf en turf spiesje is ook leuk om samen te serveren op een grote plank met andere snacks van de BBQ zoals ABT's en MOINK ballen. Hiermee heb je een leuke variatie op de bekende gerechten.
De ingrediënten zijn gebaseerd op basis van onderstaand aantal personen.
Blijf altijd proeven. Verhoudingen kunnen minimaal variëren.
Dit recept en de bijbehorende fotografie zijn eigendom van BBQproof en mogen niet zonder onze voorafgaande toestemming worden gebruikt. Voor vragen of commerciële mogelijkheden kan je contact met ons opnemen.
Op zoek naar inspiratie voor je volgende BBQ? Wij hebben een ruime keuze aan recepten voor vlees, vis en vegetarische gerechten. Of je nu net begint of een ervaren BBQ-master bent, je vindt hier altijd iets dat past.
