BBQ borrelbrood met chorizo en kaas

De klassieker in een nieuw jasje
Chorizo-kaas-borrelbrood-van-de-bbq

Stokbroodje kruidenboter maar dan net ff anders

Het stokbroodje met in het midden kruidenboter, wie kent het niet?! Een heerlijk vers stokbrood, knapperig van buiten en zacht van binnen met romige kruidenboter. De geur van dit vers gebakken stokbrood verspreidt altijd een heerlijke geur door de tuin. Deze klassieker komt bij veel BBQ's of borrels voorbij. Ook bij ons thuis was het een favoriet broodje. Maar wij vonden het tijd worden om draai aan deze klassieker te geven, door chorizo en geraspte kaas er aan toe te voegen.. En voilà je krijgt een Spaans BBQ-tapasbrood!

Lees introductie
Perfect voor bij de borrel

Dit is de perfecte snack voor bij de borrel of als voorgerecht bij een gezellig etentje. Dit borrelbrood recept is makkelijk te maken en ziet er feestelijk uit. En het beste van alles is dat het ontzettend lekker is! Probeer het zelf eens uit en laat je smaakpapillen verwennen door deze heerlijke combinatie van stokbrood, kruidenboter, chorizo en geraspte kaas.

Ingrediënten

De ingrediënten zijn gebaseerd op basis van onderstaand aantal personen.

Blijf altijd proeven. Verhoudingen kunnen minimaal variëren.

Aan de slag

Kookmodus
BBQ borrelbrood met chorizo en kaas
1
Bereid je BBQ voor om de indirect te grillen op ongeveer 200°C.
2
Halveer de plakjes chorizo. Snijd het stokbrood kruidenboter iets verder in. Stop de halve plakjes chorizo in het brood en bestrooi met de geraspte kaas.
3
Leg het stokbrood kruidenboter op de indirecte kant van de BBQ, dus weg van de hitte. Bak het brood af in ongeveer 10 minuten en dat de kaas gesmolten is en serveer direct.
4
Eet smakelijk!
Mede mogelijk gemaakt door

Dit recept en de bijbehorende fotografie zijn eigendom van BBQproof en mogen niet zonder onze voorafgaande toestemming worden gebruikt. Voor vragen of commerciële mogelijkheden kan je contact met ons opnemen.

bbqproof_niels_01
Geschreven door Niels
Mijn doel is om jou met spannende gerechten, interessante blogs en leuke video’s te inspireren! Wij kunnen niet meer zonder BBQproof, nu jij nog! #dontskipbbqday

Hier worden wij warm van

Op zoek naar inspiratie voor je volgende BBQ? Wij hebben een ruime keuze aan recepten voor vlees, vis en vegetarische gerechten. Of je nu net begint of een ervaren BBQ-master bent, je vindt hier altijd iets dat past.

Picanha-steak-met-chimichurri-recept
Picanhasteaks met chimichurri van de parilla
Bastiaan
Hoofdgerecht
High & FastHoutskool
Rund
Babi-ketjap-spareribs-van-de-bbq
Babi ketjap spareribs - de bekende ribs nog lekkerder!
Bastiaan
BorrelHoofdgerecht
HoutskoolLow & SlowRoken
Varken
Broodje-Beenham-van-de-BBQ-recept
Broodje honing-mosterd beenham van de BBQ
Niels
BorrelHoofdgerecht
Low & SlowRoken
Varken