Het Oosters zalmspiesje. Als er één gerecht is waar we de laatste tijd echt vrienden mee hebben gemaakt is het deze wel. Super simpel en waanzinnig lekker! De simpele en vooral snelle bereiding maken dit gerechtje ook zeer geschikt voor op een feestje. Binnen een kwartier tover je een hapje op tafel waarmee je jouw gasten erg blij maakt (dat is inclusief marinade maken)! Dus snel naar de visboer en steek aan die BBQ!
Om onze zalmspiesjes een Oosterse smaak mee te geven hebben we een simpele maar smaakvolle marinade gemaakt met sojasaus als hoofdingrediënt. De sojasaus geeft een lekkere zilte smaak en door wat rode peper, knoflook, sesamzaadjes en limoensap toe te voegen krijg je een echte Umami ervaring.
De ingrediënten zijn gebaseerd op basis van onderstaand aantal personen.
Blijf altijd proeven. Verhoudingen kunnen minimaal variëren.
Dit recept en de bijbehorende fotografie zijn eigendom van BBQproof en mogen niet zonder onze voorafgaande toestemming worden gebruikt. Voor vragen of commerciële mogelijkheden kan je contact met ons opnemen.
Op zoek naar inspiratie voor je volgende BBQ? Wij hebben een ruime keuze aan recepten voor vlees, vis en vegetarische gerechten. Of je nu net begint of een ervaren BBQ-master bent, je vindt hier altijd iets dat past.
