Kippenvleugels. Als we dan 1 snack moeten noemen die we altijd serveren tijdens een borrel of een leuke pot voetbal is het wel gegrilde kippenvleugels. De kippenvleugel is een van de meest makkelijk te bereiden onderdelen van de kip. Dat komt door het vette vlees en het velletje. Die beschermt het geheel mooi. In dit recept maken wij de kippenvleugels in onze ogen nog lekkerder door deze een soort van te paneren. Wij geven de vleugels namelijk een krokant laagje van paneermeel en een pittige piri piri rub. Dat is echt een super goede combinatie!
Bij de krokante kippenvleugels serveren wij onze zelfgemaakte chilisaus. Dat vinden wij het lekkerst er bij. Veel mensen weten niet dat je de chilisaus met een hand vol ingrediënten zelf kunt maken. En dat is toch echt het lekkerste!
De ingrediënten zijn gebaseerd op basis van onderstaand aantal personen.
Blijf altijd proeven. Verhoudingen kunnen minimaal variëren.
Dit recept en de bijbehorende fotografie zijn eigendom van BBQproof en mogen niet zonder onze voorafgaande toestemming worden gebruikt. Voor vragen of commerciële mogelijkheden kan je contact met ons opnemen.
Op zoek naar inspiratie voor je volgende BBQ? Wij hebben een ruime keuze aan recepten voor vlees, vis en vegetarische gerechten. Of je nu net begint of een ervaren BBQ-master bent, je vindt hier altijd iets dat past.
