Ben je op zoek naar een unieke twist voor je volgende barbecue? Dan zijn Italiaanse hotdogs precies wat je nodig hebt! Wij houden van hotdogs, dat moge duidelijk zijn. Uiteraard van de klassieke, maar wat dacht je van de Mexicaanse, Poolse , Marokkaanse of de Amerikaanse chilidog? Allemaal variaties met hun eigen typische smaken, super lekker! Wij zijn dan ook nog zeker niet klaar met het ontdekken van alle hotdog mogelijkheden!
Het is inmiddels wel duidelijk dat wij beide enorm fan zijn van Italië. Natuurlijk van het land zelf, maar vooral van de keuken. Deze kenmerkt zich eigenlijk door haar eenvoud. Met een handvol ingrediënten zetten ze daar een werelds gerecht op tafel. Met deze Italiaanse hotdog is het dan ook niet anders: met een paar ingrediënten (8 inclusief broodje en worst) maak je van de klassieker een regelrechte knaller tijdens dit voorjaar of zomer!
Maar hoe maak je hem dan echt Italiaans? Nou dat is simpel: pesto- mayonaise, basilicum en mozzarella. De rode pesto mayonaise en de mozzarella geven de hotdog een romige touche. Denk hierbij de pittige rucola en de smaakvolle basilicum en het geheel is compleet. Het leuke aan al deze ingrediënten is dat je de Italiaanse vlag terug ziet op je broodje. Hoe leuk is dat!
Italiaanse hotdogs van de BBQ zijn een heerlijke en verrassende variatie op de klassieke hotdog. Door de rijke smaken en authentieke ingrediënten breng je een stukje Italië naar je eigen achtertuin.
De ingrediënten zijn gebaseerd op basis van onderstaand aantal personen.
Blijf altijd proeven. Verhoudingen kunnen minimaal variëren.
Dit recept en de bijbehorende fotografie zijn eigendom van BBQproof en mogen niet zonder onze voorafgaande toestemming worden gebruikt. Voor vragen of commerciële mogelijkheden kan je contact met ons opnemen.
Op zoek naar inspiratie voor je volgende BBQ? Wij hebben een ruime keuze aan recepten voor vlees, vis en vegetarische gerechten. Of je nu net begint of een ervaren BBQ-master bent, je vindt hier altijd iets dat past.
